脂肪肝患者饮食要注意些什么？

来源：吉林省中山医院 日期：2024-03-05    编辑：长春肝病医院

　　脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，是指肝脏内积累了过多的脂肪，导致肝细胞受损。脂肪肝的发病与不良饮食习惯有着密切的关系，因此，饮食调理是治疗脂肪肝的重要措施之一。下面就为大家介绍脂肪肝患者饮食需要注意的一些事项。

　　控制总能量摄入

　　脂肪肝患者需要控制总能量摄入，避免过度能量积累。建议控制每天的能量摄入量，保持适当的体重。

　　增加膳食纤维摄入

　　膳食纤维可以促进肠道蠕动，降低胆固醇水平，预防便秘等。脂肪肝患者应该增加膳食纤维的摄入，如多吃蔬菜、水果、全谷类食物等。

　　控制碳水化合物的摄入

　　碳水化合物可以在体内转化成糖原，进而转化成脂肪储存起来，因此需要控制碳水化合物的摄入量。建议脂肪肝患者减少高糖食物的摄入，如白面包、甜饮料等。

　　控制油脂摄入

　　过多的油脂摄入会导致肝脏脂肪积累，加重脂肪肝的病情。患者需要控制油脂摄入量，选择健康的油脂如橄榄油、芝麻油等。

　　避免饮酒

　　酒精是肝脏的一大敌人，饮酒会加重肝脏的负担，加重脂肪肝的病情。因此，脂肪肝患者应该避免饮酒。

　　适量补充蛋白质

　　蛋白质是肝脏修复所需的营养素，但需要注意不要过量摄入。脂肪肝患者可以适量摄入低脂肪的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉等。

　　脂肪肝患者需要注意饮食调理，控制总能量摄入，增加膳食纤维摄入，控制碳水化合物和油脂摄入，避免饮酒，适量补充蛋白质等。通过合理的饮食调理，可以帮助脂肪肝患者减轻病情，促进肝脏健康。