酒精肝患者饮食方面要注意什么？吉林省中山医院医生指出，酒精肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，身体营养状态的改变与酒精肝的预后密切相关，因此饮食调养对改善酒精肝的预后十分重要。当然，饮食调养和一切治疗的前提是，酒精肝患者必须戒酒。酒精肝患者的饮食应注意以下几点：

    

    

    （1）摄入高能量、高蛋白、高维生素的饮食，以改善营养不良的身体状况。酒精肝患者每日应摄入每千克体重146.3千焦（35千卡）以上的热量。高蛋白质饮食，可从每日每千克体重0.5克，逐渐增加到每日每千克体重1.0~1.5克。高维生素饮食应包括B族维生素等多种维生素。

    

    

    （2）严格限制脂肪摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

    

    

    （3）对需要逐步戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。

    

    

    对于酒精肝，除了日常的饮食注意外，还需要到正规专业的肝病医院进行检查治疗，如果病情得不得控制，则导致病情恶化，严重的会出现上消化道出血，肝昏迷等。