酒精肝患者的饮食有什么讲究
来源:吉林省中山医院 日期:2014-09-30 编辑:长春肝病医院
酒精肝患者的饮食有什么讲究?这是很多酒精肝患者所关心的问题,酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致,是一种肝脏损伤性疾病。随着人们生活水平的提高和社交圈的扩大,酒精肝的病发率在逐年增加。那么,
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长春肝病医院医生的详细介绍。
吉林省中山医院肝病科医生介绍:抽烟喝酒生活中较为常见。过度抽烟喝酒,很容易导致酒精肝的产生。因此,酒精肝患者在治疗及饮食方面,首先应戒酒,结构合理,均衡饮食,讲究饮食防治基本原则,才能早日摆脱酒精肝的困扰。
肝病医生表示,酒精肝患者的饮食讲究结构合理,均衡饮食,保护好肝脏,具体酒精肝患者的饮食需要注意如下几个方面:
1:食物支持治疗方法
许多食物预防酒精肝功效卓着,不妨多食,如黄瓜、萝卜、冬瓜、大蒜、胡萝卜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源等。
2:戒酒较关键
戒酒是防治酒精肝的较有效措施。酒精性脂肪肝不是营养过剩所致,而是喝酒损伤了肝细胞,引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。
因此,日常生活应戒酒或少饮酒,少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。可多吃瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物,改善肝脏的营养状况,以减缓其向肝硬化的发展。
3:坚持“两高两低”饮食原则
酒精肝患者的饮食需要坚持植物性食物为主、动物性食物为辅,符合高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、多维生素、少盐的原则。同时,注意饮食规律,避免暴饮暴食。
长春市传染病医院肝病科医生提示:酒精肝患者的饮食有什么讲究,想必大家应该有所了解了。由于酒精肝的危害甚大,早期正规治疗非常有必要,一般情况下,酒精肝的治疗首先必须戒酒,积极成功的戒酒是防治酒精肝较有效的措施。
医生提醒:对于酒精肝的治疗,注意选择正规的、的肝病专科医院,可大型程度地保证治疗的有效性,尽早实现酒精肝患者的康复!长春肝病医院是专业治疗肝病的医院,是肝病患者治疗肝病的推荐之地,值得您的信赖!
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