肝硬化病人选择饮食的原则是什么？这是很多肝硬化患者所关心的问题，肝硬化作为一种常见慢性肝病，严重影响人类身体健康和寿命。一旦得了肝硬化，病人除了需要积极治疗之外，如果日常生活饮食不当也可能会加重病情，因此，了解肝硬化患者的饮食原则很有必要。那么，到底肝硬化病人选择饮食的原则是什么呢？针对这个问题，下面一起来看看吉林省中山医院肝病科医生的详细介绍。

 

 

　　长春肝病医院医生介绍：肝硬化病人通过饮食治疗可以增进食欲，改善消化功能，控制病情发展；同时，增加机体抵抗力，促进肝细胞修复及肝功能恢复。

 

 

　　肝硬化病人选择饮食总的原则可以归纳为：营养全面丰富，讲究均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化，也可以说，肝硬化病人选择饮食需要优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以保证机体所需，对肝硬化病情极为有益。

 

 

　　肝硬化病人选择饮食的原则是什么？长春中山军队医院肝病科医生指出，肝硬化病人选择饮食的原则具体内容如下：

 

 

　　1、供给适量脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

 

 

　　2、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的肝硬化病人应给予低盐饮食，每日摄入盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。禁食含钠较多的食物。

 

 

　　3、保证维生素供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成，因此，肝硬化病人在腹水时应补充大量的维生素C，而维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素及口服多种维生素制剂，对改善肝硬化病人的症状有重要作用。

 

 

　　4、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少肝硬化病人蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。同时，碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

 

 

　　5、合理应用蛋白质。为促进肝硬化病人肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15％，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。一旦过量容易引起肝昏迷现象。对肝硬化病人尤其是腹水患者要注意。

 

 

　　6、多吃含锌、镁丰富的食物为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物；肝硬化病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒；适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。

 

 

　　长春市传染病医院肝病科医生提示：肝硬化是很多疾病发展到后期的一种临床症状，一般发展到肝硬化阶段，多为疾病末期，临床治疗难度大，治疗差。长春肝病医院是专业治疗肝病的医院，是肝病患者治疗肝病的推荐之地，值得您的信赖！

 

 

　　肝硬化病人选择饮食的原则是什么？以上就是长春肝病医院医生关于这个问题的相关介绍，相信通过以上医生的详细介绍，大家对于这个问题已经有所了解了，对于以上医生的详细介绍，如果您还有不明白或是想要了解更多相关信息，请点击咨询在线医生，我院的在线医生将会为您提供满意的答复！