肝纤维化食疗应注意的原则有哪些？这是很多患者所关心的问题，都说病从口入，当然健康也可以从口入，医生表示，肝纤维化患者要注意适当的补充高维生素，维生素C，高蛋白，适当摄入脂肪，能量应该维持平衡等原则。那么，肝纤维化食疗应注意的原则有哪些呢？针对这个问题，下面一起来看看长春市传染病医院肝病科医生的详细介绍。

 

 

　　肝纤维化食疗应注意的原则有哪些？吉林省中山医院肝病科医生介绍肝纤维化食疗应该注意的原则问题具体如下：

 

 

　　一、适量脂肪，有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。

 

 

　　当出现上述症状时，应控制脂肪量，脂肪应占能量25%为宜。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

 

 

　　二、适宜能量，能量应该维持平衡，然后根据病情、年龄、劳动强度做调整。

 

 

　　三、高维生素，维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在肝腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

 

 

　　四、高蛋白，肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。

 

 

　　这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。蛋白质原则上维持氮平衡可以促进肝细胞再生，此外肝纤维化患者可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

 

 

　　温馨提醒：以上就是长春肝病医院医生关于“肝纤维化食疗应注意的原则有哪些”问题的相关介绍，相信通过以上医生的详细介绍，大家对于这个问题已经有所了解了，对于以上医生的详细介绍，如果您还有不明白或是想要了解更多相关信息，请点击咨询在线医生，我院的在线医生将会为您提供满意的答复！